Sous-appellation des Côtes du Roussillon, l'AOC Collioure propose des vins rouges et rosés, dominés par la Grenache Noire, sur l'aire de l'AOC Banyuls. On y produit également des vins blancs.
Les vins rouges ont une garde d'une quinzaine d'années.
Description
Millésime charmeur pour ce Collioure dont les 82 % de Grenache et 18 % de Syrah ont muri à l’abri des contreforts pyrénéens, sur des coteaux schisteux abrupts, face à la Méditerranée. Très ...